Pastís rodó de bescuit glacé amb torró de xixona i un cor de flamet de rovell d'ou ("tocinillo de cielo"), banyat amb una fina capa de gelatina de maduixa.

Recorda afegir les espelmes! Les tenim de cera o xocolata, mira més avall per incloure-les.

Per a més informació visita pastissos.andrevi.com